孩子最近就迷上吃它，三天两头就要吃，制作简单而且营养丰富又美味，每回没2盘面条根本打不住！冷空气带来的大雪，清完不到两分钟雪又开始堆积，根本看不见路面，也来不及清理，冰层的产生是避无可避。这种咕溜的路面，能没有车祸吗？绑雪链、深胎纹的轮胎，在雪地还行得通，在结冰的路面一点用也没有，开快一点就有滑行的感觉，真的很恐怖。(即使是老公开车，也有好几次在结冰路面打滑，吓得我一身冷汗)下雪很美丽，但是在雪国生活，实在是大不易。

沙茶肉丸吸管面、石榴沙拉

沙茶肉丸吸管面材料：

吸管面

肉丸

黄色栉瓜(用大黄瓜代替也可)

大蒜、辣椒盐、白酒、糖(一小匙)、沙茶酱、巴萨米克醋

做法：

黄色栉瓜的口感比绿色稍软，适合炖煮或直接切丝做沙拉。(我个人比较喜欢绿色栉瓜) 节瓜削皮切半，一半切成小块，另一半切丝。

切块的栉瓜和肉丸一起放入锅中，加入盐、一小匙糖、一杯白酒以及两杯水盖过材料，开中小火炖煮。(不用盖盖子)

不小心捞到还剩半截的红萝卜，切一切丢下锅。另外烧一锅水，加一搓盐，煮吸管面。

约半个小时后，加入一匙沙茶酱，搅拌均匀之后，试试味道，不够咸不够甜这时调整。

起另一个锅子，把大蒜、辣椒、切丝的栉瓜以及煮软的吸管面一起下锅拌炒

把炖好的肉丸也倒入锅，再炖煮个两分钟或到你喜欢的面条Q软度。

起锅装盘。

感觉蔬菜不太够，再弄碗沙拉。现在是石榴的季节，买一颗应景。

当季的红石榴真的很好吃，甜甜又微酸，籽又小颗，直接吃也不会卡牙缝，拿来配沙拉实在太完美。(抠死口好像之前有卖)但是籽很难挖怎么办？

切半的石榴，用手掌的力量用力一挤。

挤过的石榴，就会变成这样松松散散。

拿根木汤匙，下面放个大碗，用木汤匙用力敲果实的顶部，石榴籽就会轻轻松松掉下来，之后再把一些果皮挑掉即可。

(这方法的缺点是很容易敲到食指)

(我敲到两次，干)

这沙拉内容很简单：生菜、切片的樱桃萝卜、切丝的胡萝卜、石榴籽。

鲜艳的红色好美丽。

最后再拌入喜欢的沙拉酱拌匀即可。(我用低脂千岛酱)

口味浓厚的沙茶肉丸吸管面，嚼劲十足，配上一碗甜中带酸的清爽沙拉。冷冷的天，暖暖的胃，沉沉的体重，温温的睡意。养猪来着。